LES AL·LÈRGIES ALIMENTÀRIES INFANTILS

   Els xiquets que pateixen d'al·lèrgies alimentàries poden tindre diferents tipus de reaccions, variant el grau d'afectació a cada xiquet. Alguns xiquets poden reaccionar amb símptomes menors com a granellada o picor. Mentre que altres xiquets poden experimentar reaccions al·lèrgiques molt severes que si no es tracten immediatament poden comportar perill de mort. És difícil saber o predir el tipus de reacció al·lèrgica que un xiquet puga experimentar. Els símptomes més comuns d'una reacció d'al·lèrgies alimentàries inclouen: granellada, inflamació, picors, formigueig en la boca, urticària, inflamació dels llavis, vòmits, diarrea, tos o problemes en respirar. Qualsevol aliment pot causar al·lèrgia alimentària així que és important ser conscient dels senyals i els símptomes. Però hi ha certs aliments que tenen més possibilitat de causar una reacció al·lèrgica, en particular els següents: llet, ou, fruita seca, soja, blat, peixos i mariscos.

   La majoria de les al·lèrgies alimentàries ocorren dins de pocs minuts havent dinat l'aliment al·lergogen. No obstant això, algunes reaccions poden aparéixer fins de dues a quatre hores més tard.

   Les al·lèrgies alimentàries no són fàcils de manejar: varien de xiquet a xiquet i no existeix una sola solució per a manejar-les. És important comprendre les al·lèrgies alimentàries i oferir consells i recursos que ajuden als pares, educadors i a altres adults a manejar-les.